若女将ブログ

2009年6月

2009年6月の記事一覧です。

マイケルショック

2009年06月26日

世界中が驚き、私も軽いショック。涙がでました。


ご来店のお客様に感謝


25日


  • カウンターの男性の西・・・さんのお知り合いの方達御一行様:いつも早いご来店有難うございます。今日は焼酎なかむらをお飲みになっていらっしゃいました。(最近座・寿鈴ではなかむらが人気です)。ゆっくり御寛ぎいただけましたか?又のお越しをお待ち申し上げます。

  • 竹・・・・様:今日もご来店に感謝です。初めてのきびなごを美味しく召し上がってくださり良かったです。鹿児島の郷土料理をひとつひとつ制覇中。竹・・・・様の小旅行のお話を楽しみにしています。

  • 座敷の住まい・・・様ご一同様:昨晩は息子さんが前の職場の上司の方とお見えになりました。今日は社長さん御夫妻とお客様で、ご来店有難うございます。魚料理を沢山めしあがりになって『美味しい』の一言がとてもうれしいです。ありがとうございます。これからも宜しく御願い致します。益々の住まい・・・・・のご発展を祈ります。


26日


  • 座敷の中・・・・・様御一行様;いつも御利用有難うございます。今日は特に暑い一日で外でのお仕事ご苦労様でした。すっかり日焼けされていました。お祝い事で明日上棟で皆様怪我をせんよう。。。祈り・・写真はどこに飾りましょうか?真・・・・・さんも奥様、声を掛けてくださり嬉しかったです。又奥様もいらしててくださいね。mさんyさんtさん皆さんいけめん揃いで、次はご希望の写真をアップしましょうね。女将も勉強中です。

  • 海老・・・・様御一行様:お話が弾んで料理も焼酎もすすまれて、5時間たっぷり御寛ぎいただきました。良かったです。楽しい酒の席で、またいらして下さい。

  • カウンターの八・・・・生御一行様:お久しぶりのご来店で有難うございます。今日は毛ガニを沢山召し上がりになられ、おいしかった?後で私の話も聞いていただき有難うございました。早速明日は電話をして、相談してみたいと思います。またのご来店御待ちいたします、h・・・・生にもお声掛けして下さるとの事で、感謝致します。

  • 二階のお客様御一行様:玄関で迷われていらっしゃいましたが、また、戻ってきて下さり有難うございます。島鯵も全部きれいに召し上がっていただき、ありがとうございます。新鮮がうりです。骨は唐揚げでポリポリパリパリ・・・・ビールが一層すすみますね。またのご来店をお待ちいたします。

  • カウンターm様御一行様:前回の女将との久しぶり対面は、改めて驚かれたみたいですね。また,つながりが出来てうれしいですね。今日もかわいい息子さん??方とのご来店有難うございます。(ps、写真をお楽しみに・・・それなり以上に。)

  • お馴染みのお客様が、いらして有難いです。本当においでいただくと嬉しいです。大事に座・寿鈴をお忘れにならないように、私たちももっともっと努力しないといけないと、思うこのごろです。
    皆様のお幸せを祈りつつ。おやすみなさい。

    今日の刺し盛り

    2009年06月25日

    今日の写真は目にも美しい、食べて新鮮でおいしい刺し盛りで〜す。お客様大満足lovely


    CA3B0044.jpg


    お客様に感謝です。
    23日


    • 座敷の廣八・・・・様御一行様:いつも御利用いただき感謝します。以前、大将の命名の筆書きを気に入っていただけて良かったです。遠路お足元の悪い中おいでいただき有難うございます。今日も佐藤の黒のキープを有難うございます。そして、いつもの刺身盛りコース・・・いつもいつも楽しい廣八・・・・様、益々のご繁栄を祈ります。

    • ナガ・・・・・産様、ワーク・・・・・・様御一行様:いつも御利用有難うございます。今日も焼酎の一升瓶のキープを有難うございます。村尾酒造の薩摩茶屋と三岳の飲み比べは如何でしたか?そして、中村酒造のなかむらも・・・・お仕事がお忙しいでしょうから、座・寿鈴ではゆっくり御寛ぎくださいね。

    • アル・・・・・w様オー・・・・のi様御一行様:いつも御利用ありがとうございます。今の時期の旬な物:ソラマメが終わりまして、続きましてお酒のお供にひそかに人気なのが、ラッキョです。(生ラッキョを刻んだ物に酢味噌を和えて、あっさり。)美味しいと二皿ペロリと召し上がられて良かったです。あと、焼酎なかむらの一升瓶をキープありがとうございます。

    • ギターの紳士様御一行様:今日もご来店有難うございます。最近はお刺身の鯛がお気に入りで、いつもご注文有難うございます。皮の部分は湯引きして、歯ごたえがコリコリして美味しいですよね。霧島においでの際は、これからも宜しく御願い致しますね。

    • 二階の京セラ様御一行様:y様今日はお久しぶりでした。ご来店有難うございます。お元気そうで何よりです。早くに景気が回復するのを祈っております。頑張りましょう。。。。。。

    • カウンターお二人様:ご夫妻でしょうか?雨の中傘をさしてのご来店ありがとうございました。御寛ぎいただけましたか?お帰りは雨も止んで良かったです。またのお越しをお待ち申し上げます。
      24日
    • 座敷の山・・・様御一行様:座・寿鈴のスタンプカードを集めて頂いて、嬉しいです。今日は満点になりましたね。次回御利用下さいませ。お薦めのアユ料理を皆様、召し上がって戴き有難うございます。また、みなさんでおいで下さいね。

    • 座敷の小・・・・様、大・・・・先生様御一行様:今日は職場の方達とご来店有難うございます。今日はお酒の千寿を4杯も召し上がりになられました。やっぱり、お強いですね。大・・・・宅も金魚ちゃんを飼っていらっしゃるとの事、とても大きい金魚ちゃんに成長しているとの事で、お互いに楽しみながら、育てましょうね。(笑)

    • 住まい・・のお兄さんと先輩の楽・・・・様:今日はお休みだったのですね。いつもと違った格好で、突然でしたので、びっくりしてしまいました。おととい、赤ちゃんが誕生されて、おめでとうございます。可愛いのでしょうね。是非、可愛い奥様とベービーちゃんと座・寿鈴にいらして下さいね。住まいずさんのブログをチェックしま〜す。

    • 竹・・・・様:お久しぶりでした。今日は大事な総会が(株主)あったとの事で、お疲れ様でした。座・寿鈴で疲れがいやされたでしょうか?昨日は人吉を観光されたと・・・・本当に温泉と観光がお好きですよね。女将のパンプレットが大好評で何よりです。名刺ありがとうございます。驚きです。副社長さんですね。おめでとうございます。お忙しい中いつもご来店ありがとうございます。


    今日も一日、お仕事ご苦労様でした。
    今日の疲れは今日のうちに癒して、ゆっくり寝て明日に備えましょう。
    明日も皆様、元気で頑張りましょうね。

    梅雨らしい一日

    2009年06月23日


    雨の日も変わらず、かわいくただひたすら、小さな石臼の中で元気に泳いでいる金魚ちゃんたちです。宜しくね、座・寿鈴のスタッフで〜す。

    DSCF1202.JPGお客様に感謝
    20日


    • 二階の33名様ご予約京セラ様:k様ご予約ありがとうございます。今日は皆様楽しい宴席でよかったですね。幹事様、大変でしたね。座・寿鈴からのポイントカード、またのご来店の時に是非に御利用くださいね。明るい職場でしょうね。又の皆様のご来店をお待ちいたします。

    • 竹・・・・・科様御一行様:今日は早い時間からのご来店で、焼酎にお付き合い?することが出来ました。以前より気に入っていただいていました。焼酎ぶっぽうそうの一升のキープ有難うございます。またこれからも、ゆっくりご堪能下さいませ。

    • 座敷の東京からのお客様御一行様:鹿児島は初めていらしたのでしょうか?私のお薦めをご注文戴き有難うございます。刺身の盛りも感動されて、大太刀魚もtvで丁度ご覧になってきて、食べたかったとの事で良かったです。また、霧島にお越しの際は、霧島の郷土料理等を召し上がりにいらして下さいね。

    • 座敷の新・・・・様御一行様:今日は仲良しご家族でお御来店有難うございます。父の日の晩餐会。ゆっくり、家族団欒の時間をもてて良かったですね。

    • カウンターのギターの紳士御一行様:今日はカウンター前の大きなタラバ蟹は如何でしたか?北海道からの直送ですので新鮮で美味しかったと思います。いつも、御利用有難うございます。ワーク・・・・・のお兄様方御一行様:先回おいで頂いた日に私がお休みでしたので、今日はお久しぶりでした。いつもの、座敷が満席でしたので今晩はカウンター席でしたが、如何でしたか?佐藤の黒のキープありがとうございました。飲み終わってしまいましたね。楽しそうな時間を過ごされて良かったです。

    • 座敷の飯・・・・様御一行様:かわいいお嬢さんお二人もご一緒で、ご家族皆様楽しいでしたね。バリソバ(かたやきソバ)は座・寿鈴のオリジナルネーム(笑)です。また、金魚ちゃんたちと遊びに来てくださいね。

    • カウンターの東・・・・様お二人様:おくつろぎ戴けましたか?スタッフのしょうさんのお知り合いの方で、ご来店有難うございます。お帰りの際にスタンプカードを喜んで戴けて嬉しいでした。又いらしてくださいませ。



    21日(お客様感謝ノートより)じゅんさん記

    • 座敷の善・・・・様御一行様:いつも御利用ありがとうございます。ゆっくりと御家族でお過ごしいただけましたか。また、お願いしたい、品があるのですが・・・その時は宜しくおねがいいたします。

    • カウンター様二名様:仲良しカップルで、お料理もお酒もゆっくり召し上がって戴けたみたいでよかったです。また、いらして下さいね。ありがとうございました。

    • ベルギーのお二人とhの野・・・・・様御一行様:またまたのご来店感謝です。最初のご来店があまりに印象深くて・・・・言葉がわからなくても、料理と雰囲気をとても気に入って下さり、御ひいきに御利用くださるのがとても嬉しいです。ほとんどの料理が三人前ずつで、全料理を完食と、うれしいです。これからも、霧島にお越しの際は変わらずに座・寿鈴を宜しく御願い致します。

    • 座敷の松・・・・果様御一行様:今日は仲良しご家族でご来店ありがとうございます。今日は女将もお話させていただき、日頃の感謝の挨拶が出来て喜んでいました。かわいいお子様方の成長が楽しみですね。運動会の一等賞のお知らせを楽しみにしております。(笑)

    • カウンター様男性お二人様:お仕事の帰りでしょうか。話がはずんで、焼酎もすすみましたか?お帰りの際に料理がおいしかったと声を掛けていただきありがとうございました。又のご来店を御待ち申し上げます。

    • 座敷の大・・・・・・様御一行様<万様>:ご来店ありがとうございます。先日は大将がお世話になりました。楽しい笑い声が聞こえ、店内が明るくなりました。満足していただけましたか?お互いに頑張っていきましょうね。ハンサムマスターとバイト君仲良しさん、いいですよね。



    22日


    • カウンターの高・・・・・様ご夫妻:生簀の中の伊勢海老の群れに驚いていらっしゃいました。7〜8尾ほど、常時はいっております。ご主人様が、『人間と一緒だね、一人より大勢でいたほうが楽しいのだね・・・・』仲良しご夫婦でした。

    • 座敷の吉・・・・・様グループ御一行様:来鹿の度に、ご予約をありがとうございます。本日も伊勢海老、あわび、お造りの盛りのご注文ありがとうございます。ポイントカードを、会社の方達にもお知らせくださいね。(笑)

    • 座敷のs様御一行様:今日は世間は狭いな〜と思いました。以前、私が勤めていた美容室のオーナーとお知り合いで、驚きました。しかもsさんは美容室を経営されていらしたとの事でまたまたびっくり・・・親近感がわいて嬉しかったです。

    • カウンター男性二名様:県外からのお客様で、ご来店有難うございます。焼酎森伊蔵のロックとキビナゴは如何でした?刺身を酢味噌で召し上がり、鹿児島を感じていただけました?ブログも楽しく続けていきますので、ちょくちょく見てくださいね。また、鹿児島へお越しの際は、ご来店をお待ちいたします。

    • カウンター土・・・様:いらっしゃいませ。22日に関東へお帰りとお聞きしていましたので、ご来店にびっくり感激でした。とても嬉しかったです。今日もたくさんいろいろなお話を楽しかったです。早く景気が良くなるといいですね。座・寿鈴も頑張っていきます。土・・・・様の益々ご活躍を祈りつつ、お元気でいらして下さいね。またのご来店をお待ちいたします。


    昨日、今日と梅雨日和です。
    はれの日も雨の日も、同じ一日です。笑顔で頑張りましょう。
    スタッフもお客様も座・寿鈴は笑顔です。
    皆様の幸せを祈ります。     土田さん頑張ってくださいね。

    13万人のキャンドルナイトin霧島

    2009年06月21日

    KC3D0028.jpg天降川河川公園リバーサイドステージでキャンドルナイトin霧島がありました。楽しかったそうです。女将が行ってきました。準備も大変だったでしょうね。と女将の話でした。上手でない写真画像ですが、感激していたので、載せました。今日は西聖夜さんのギターと歌を二曲と霧島九面太鼓和奏(きれいなスタイルの良いお姉さん達)影絵ひこうき雲・・・・・・・・・と喜んでいました。
    感謝ブログがおいついていません。次はちゃんと追いつきますね。

    お客様に感謝

    19日


    • 瀬戸・・・・の土・・・様:今日もおいでいただけると信じていました。(照)・・いつものお席を勝手ながら予約席にとらせていただきました。ご来店戴き、嬉しかったです。土・・・・様にも喜んで戴けてよかったです。今日もお刺身、大好きな銘柄の焼酎と、御寛ぎいただけました。

    • 座敷のsonyのy様御一行様:1階指定のご予約有難うございます。県外からのお客様のご紹介にも感謝・・・秘密の部屋)の出入り口で失礼を致しました。・・笑。おかげ様で助かりました。又皆様でおいで下さい。

    • 入・・・・様ご予約御一行様:コース料理は如何だったでしょうか?ご予約有難うございます。デザートの西瓜とマンゴーまできれいに召し上がっていただけてよかったです。

    • 高・・・・・様ご予約御一行様:焼酎にお詳しい方達でした。黒瀬安光もご存知で通ですね。今日はキープの分は品がなくて残念でした。準備しておきます。湧水町の方と聞いてびっくり。。女将のふるさとで〜す。また、遠路ですがおいで下さいますようお待ちいたします。大太刀魚驚いていらっしゃいました。美味しいですよね。

    • 前・・・様ご予約御一行様:本日女将ががご挨拶させていただきました。女将の高校時代の先輩だったと。前にブログで紹介したお話ですが、結果がでました。何年も前の話ですものね、・・・

    • ギターの紳士t様:今日は森三さんのかしわ餅のお土産有難うございました。美味しく戴きました。tさんも座・寿鈴の料理美味しかったですか。いつもご来店感謝。

    • h様:お久しぶりでした。お元気そうで何よりです。大将の包丁さばきを楽しまれましたか?ダイコンの菊の花とってもきれいでしたね。(前回のブログ写真)。またのお越しをお待ちいたします。

    • カウンター様女性の方達:以前私の住んでいた所の同じ歳の方ですよね。初めてのご来店ですね。ありがとうございます。とってもうれしいです。アサヒのビールがお好きなんですね。座・寿鈴は全てのビールを揃えていますからね。・・・・

    • 二階のt様ご予約御一行様:とってもお話がはずんでいらっしゃいましたね。ゆっくりお過ごし頂けたみたいでよかったです。焼酎も佐藤の黒がお気に入りで・・・是非またおいでくださいますよう。



    今日あは少しだけ雨が降りました。梅雨ですので、一応傘の準備だけはしておきましょうね。
    皆様が今週も幸せでありますように・・・・・仕事が順調でありますように、祈ります。

    だいこんの花

    2009年06月19日

    SN3B0036.jpg
    今日のだいこんの花は如何ですか?お客様にお出しする刺し盛り皿の上では、輝いているのですが、単品だと寂しいですね。だいこんをかつら剥きして、くるくる巻いて包丁で切って水にさらして出来上がりです。・・(なんて書いてはみましたが、職人技です)・・りんごの飾りむき物は結構召し上がる方は多いですが、ダイコンはさすがに観賞ようですね。お客様の目を楽しませるお役目でちょっとの活躍でしたが、心には残ったかな?

    お客様に感謝

    17日


    • 株九州・・・・・・様御一行様:皆様お揃いで来店ありがとうございます。s様、お久しぶりで元気そうな姿を見る事が出来て安心しました。sさんは、たばこは止められたそうで、禁煙成功ですね。体重も3Kg増えられたそうで、健康体が一番ですね。焼酎も、黒伊佐、島美人、一本儀、とたくさん飲まれて、いい夜になったと、皆さんでお帰りの時、嬉しかったです。

    • 座敷のk様御一行様:今日はいつもの、お連れの方はご一緒ではなかったですが、以前御出でになったときに、料理をとても気に入って戴いて、ご来店有難うございます。焼酎もグラスで、森伊蔵・魔王とご注文ありがとうございます。の関東の方では、やはり、とっても貴重な焼酎なのですね。鹿児島にいらっしゃる間は満喫してくださいね。

    • ナン・・・・のk様御一行様:お気に入りの茄子の田楽いつもご注文有難うございます。座・寿鈴においでになった時は、『あれとこれと・・』とお気に入りの品があり、その中でも、アボガドとネギトロのミルフィーユは特に女性のお客様には大人気です。盛り付けも凝っているので喜んで戴けてよかったです。

    • カウンターのギターの紳士:日がながくなりましたねーと日本各地をまわっていらっしゃいます。北海道の方では、夏場、朝方の三時には明るくなるよと、いろいろ教えてくださいます。日本の北と南、東と西、地球儀の中では、小さな日本ですが、広いものですね。鹿児島にいらっしゃる時は、座・寿鈴を宜しくお願いしますね。

    • カウンター様御一行様;株ア・・・・・・のy様:山猿のキープありがとうございます。こちらの焼酎は百年の孤独で知られている黒木本店さんの山の中に造られた蔵元の銘酒です。また、ゆっくりおいで下さいね

    • カウンター御一行様:pさんsaさん、とても感じのいい女性の方で、私の髪型を気に入って戴けてうれしいです。機内でも許されたらどうぞ・・・・またいらしてくださいね。


    18日


    • 佐藤様御一行様:団体様のご予約ありがとうございます。あまり、お話は出来ませんでしたが、私の同級生のご両親と親しい方がいらして声を掛けてくださいました。ありがとうございます。これからまた、プライベートでの御利用下さい。小宴会も承ります。

    • アル・・・・・・・・ルのm様御一行様:今週の日曜日からいよいよ長期出張で・・・たまにこちらにお帰りの際はまたご来店下さいね。ここ4年のお付き合いなので寂しくなりますが、座・寿鈴は御待ちしております。

    • 瀬戸・・・・・・の土・・様:今日は北九州出張からお帰りです。直で座・寿鈴においで戴いて感謝感謝です。うれしいです。22日に鹿児島から帰られるとの事。あっという間の一ヶ月間でした。楽しく座・寿鈴ではお過ごし戴けましたか?私たち座・寿鈴のスタッフには印象深く土・・・様の事は記憶に残ります。記念撮影でもいかがでしょうか?残り少ないですが、鹿児島を満喫して下さい。あと数日は、精一杯の笑顔でお迎えいたします。・・・・・・・・・・・・涙

    • 竹・・・・・・科様:今日はおひとりでしたので、お話ができました。先生が釣りをなさるとは初耳でした。あらかぶの強い生命力のおはなしには驚きました。釣ったあといっとき、海水に入れなくても生きてるよ・・・と。座・寿鈴のあらかぶさんは、長生きしています。ペット・・・?

    • 座敷の橋・・・・様御一行様:魚の産地にとても詳しい方でした。鱧は山口県、水揚げの話から京都へ・・・勉強にいろいろなりました。料理も楽しく召し上がられたのでよかったです。又のご来店をお待ちいたします。

    • 座敷のご家族様:今日はご主人様が宴会で二階においでになられて、良かったので、プライベートでの御利用。ありがとうございます。きれいな娘さんとご来店で、本当に仲良しなご家族ですね。又いらしてくださいね。


    今日もたくさん御来店ありがとうございました。ご予約が金曜日のわりに、半分ぐらいしかなくて、心配していましたが、おかげ様で一階は満席で、二階はご予約のお客様で、御利用いただけて良かったです。明日は、また週末でお客様がたくさんおいでになるように、祈りつつまごころでの料理、接客に頑張ります。新人のスタッフもお客様にお褒めを戴いて、有難いです。大城君と陸君です。宜しく御願い致します。お客様の健康と幸せを願いつつおやすみなさい。

    今日は伊佐市

    2009年06月17日

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    写真は座・寿鈴の自慢の刺身盛りです。ご要望がございましたらお気軽に・・・
    梅雨とは思えない快晴続きです。伊佐市は鹿児島の北海道とのイメージ(女将曰く高校生の頃は、鹿児島なのに、雪で電車が不通になる時があった)今日はなんと31.8度の真夏日との事。そして、私の中では信じ難いですが、おたまじゃくしが降ってきたとのニュース・・・・・????


    お客様に感謝

    13日(日)遅れてすみません。
       感謝ノートより


    • 座敷の中・・・・社長様御一行様:今日はご家族で、ゆっくりおいで戴きました。ありがとうございます。楽しそうで何よりです。

    • 二階の川田様御一行様:ご家族で楽しい会席で、たくさんお御注文ありがとうございます。料理はご満足戴けましたか?完食で・・・・座・寿鈴も満足・・・・・笑

    • 土・・・・様御一行様:毎日ありがとうございます。今日は、職場の方達とのご来店で、会話が弾んでいい雰囲気でよかったですと、、スタッフじゅんさんの弁でした。  感謝。焼酎のキープまたまたありがとうございます。

    • カウンター様上・・・・・様御一行様:佐藤の黒、百年の孤独のキープありがとうございます。料理もおいしく召し上がっていただきました。またのご来店を御待ち申し上げます。



    16日

    • 座敷のオ・・・・・・社i 様御一行様:今日はお早いご来店で、ありがとうございます。お仕事もお忙しくなられたのでは?皆様、i様のキープの焼酎なかむらがお気に召されてよかったです。またのお越しをお待ちいたします。

    • カウンターの湘・・・・・・・様女性御一行様:先週の土曜日にご来店戴いて『また来ます』の言葉通りに、こんなに早くおいでいただけるとは座・寿鈴(私)はとても幸せです。

    • 原・・・・・・科先生ご夫妻:今日は、ハ海山の原酒はいかがでしたか?美味しかったと喜んで戴けてよかったです。先生は黒龍や八海山の日本酒がお好みなので・・・・奥様も最近よく声をかけてくださるので嬉しいです。

    • カウンター野・・・・・・様御一行様:お久しぶりのご来店ありがとうございます。3ヶ月ぶりでした。野・・・・様のお気に入りの留学生のキョちゃんが、先月いっぱいでした。彼女に野・・・・様の事伝えておきます。喜ぶと思います。

    • カウンター様お二人様:今日は記念日?たくさんあるお店の中から座・寿鈴を選んでいただいてありがとうございます。伊勢海老も美味しかったでしょう。お二人のこれからが益々お幸せでありますようにお祈りいたします。また、おいでくださいね。

    • 土・・・・・・様:いつもありがとうございます。毎度同じフレーズで・・・・・でも心のブログですので、何度でもありがとうを連ねてしまいます。『昨日ブログを見たよ』と一言。とても嬉しかったです。新しいポイントカードをお渡ししたのは、土・・・・様が第一号でした。ちょっと恥ずかしかったですが、喜んでいただけたので、ほっとしました。明日は北九州へ・・・・・お気をつけて行ってらっしゃいませ。

    • 座敷のグループ御一行様:メール会員様御来店ありがとうございます。期間限定の焼酎ぶっぽうそうは如何でしたか?とても好評の焼酎です。皆様楽しい方達で、また、これから不慣れなメールを配信させて頂きますので、宜しく御願い致します。


    ご来店のお客様ありがとうございます。
    明日も笑顔で過ごせますように 皆様の幸せをお祈りいたします。

    座・寿鈴(季節・夏の)前庭と新スタンプカード

    2009年06月15日

    CA3B0041.jpg


    ポイントカード.pdf
    前庭がになりました。大将の自信作です。少しずつまた変化をなしていくと思います。
    スタンプカードに私が登場です。正直とってもはずかしいのですが、いつの間にか新しいバージョンが仕上がっていました。いかがでしょうか?女将とその友人達には好評ですが・・・


    お客様に感謝
    13日


    • 新・・・・・・科様御一行様:いつもコース料理のご予約ありがとうございます。スタッフの方々と、お子様方も一緒で温かい雰囲気でしたね。ご繁栄をお祈りいたします。

    • 村・・・・様御一行様:夕方直接にご予約のご来店有難うございます。唯一、一部屋空いてて良かったです。かわいい赤ちゃんもご一緒だったので個室を用意できました。ご主人様のご友人のご紹介でのご来店で、宜しくお伝え下さい。

    • 日当山・・・・の川・・・・様ご予約御一行様:とても皆様明るい和やかな宴席で、生徒さんがたも皆さんきっと楽しい学校生活をおくっていらっしゃると思いました。また、プライベートでも是非おいで下さい。

    • 中・・・・様御一行様:よくt・・・様とおいでいただいて、今日はご家族でご来店ありがとうございます。少しせわしく動き回っていたので、『ゆっくりでいいからね』と優しいお言葉を、掛けていただき嬉しかったです。ありがとうございました。

    • カウンター男性方:庭の辺りにいらっしゃったところを、声を掛けさせていただきました。・・照・・今日はとっても美味しいお酒と食事が出来たと喜んでいただきとても、うれしかったです。

    • カウンター男性方:初めてのご来店のご来店で、最初は、緊張されていましたが・・あとは、御寛ぎいただけました。会計の時に『安い・・・』と凄く驚いていらっしゃいました。また宜しく御願い致します。

    • 座敷の岡・・・・様御一行様:いつものカウンターが満席になり、今日はお座敷でしたが、ゆっくりとたまにはお座敷もいいですね。また、おいで下さい。

    • カウンターの女性の方々:タクシーでのご来店でした。日本酒のまつもとがお気に召されてよかったです。帰り際に『とっても美味しかった、又来るね・・・』とありがとうございます

    • カウンター様御夫妻:ご主人様お久しぶりのご来店でした。真鶴が、お好きで沢山あるのに感動されていました。『久しぶりにきたけど、やっぱり美味しいね』と・・ありがとうございます。

    • カウンター土・・・様毎日のご来店本当にありがとうございます。新しい焼酎もさかなも準備しておまちしております。御寛ぎいただけて何よりです。

    • カウンターのラ・・・・のhさん御一行様:お久しぶりのご来店です。ありがとうございます。お刺身の飾りリンゴのむきものに感激して、最後は、おいしく召し上がり。またいらしてね。




    15日

    • 田・・・・様御一行様:今日は白ワインのご注文ありがとうございます。フランスのシャブリ辛口ワインでした。私も以前、好んで白ワインを飲んでいました。あまり詳しくないですが・・今日ののワインのお味は如何でしたか?焼酎も佐藤の黒のキープをありがとうございます。

    • カウンター様御一行様:生ビールが大変すすんでサッポロのエビス生を美味しく飲んで戴けてよかったです。新鮮な刺身とちょっと贅沢な生ビールでゆっくりお過ごしいただけてよかったです。又いらしてくださいね。

    • カウンター様:庭のデザインをされていらっしゃる方で、今日は大将と az の話で盛り上がっていました。霧島市も便利なお店が出来てよかったです。どこの店も閉店した後に仕事道具を買いに出かけられたりされるとの事で・・この景気の中でも、頑張っていきましょう。。。

    • カウンター土・・・・様:昨日はお休み頂いておりました。私よりも座・寿鈴への出勤がよくなってしまいますね・・・・笑・・液晶テレビの超薄型。・・・薄さ0.7・・・・のものを造っていらっしゃるとのお話。これからますます世の中便利になりますね。ご活躍をお祈りいたします。

    • 座敷のesの皆様:y様御一行様:体調はいかがですか?みなさん久しぶりにお揃いでご来店有難うございます。とっても、元気そうなお顔になられていたので、ちょっと安心致しました。明るい笑い声が聞けて良かった良かった・・・本当に良かったです。これからまた、御ひいきにお願いいたしますね。



    お客様に、これからも喜んでいただけるように、私たちも頑張っていきます。
    皆様の健康と明日からの益々の幸せをお祈り致します。
    明日は宝くじの抽選日です。期待して・・・座・寿鈴の幸せの鈴を鳴らしてみましょう

    萬膳酒造の宿翁で〜す

    2009年06月12日



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    座・寿鈴で一番めずらしい焼酎です。結構焼酎に詳しいお客様が多く、座・寿鈴は焼酎談議に盛り上がる店ではないかと思います。今日も萬膳酒造さんの真鶴がたくさん置いてあるのに驚いていらっしゃいました。そしてこちらの宿翁は、めったに実物はお目にかかれない焼酎だと驚いていらっしゃいました。座・寿鈴では、開封していない状態です。当分はこのままかな?ネットではとっても高額だそうです。話題性はあります。

    お客様に感謝

    10日


    • セントラルイン国分様よりpa、ca様御一行様:hの生ビールサービス券御利用ありがとうございます。座・寿鈴は初めての御来店でした。焼酎の飲み放題の三種類の黒伊佐錦、島美人、一本儀の飲み比べは如何でしたか?美味しい焼酎が格安で飲み放題は喜んでいただけました。

    • ギターの紳士:一ヶ月弱振りのご来店ありがとうございます。大阪へお仕事で行っていらしたとの事でした。お帰り早々のご来店感謝。『やっぱり雰囲気がいいね』とご機嫌で・・又いらして下さいね

    • 瀬戸・・・・土・・・様:連日ご来店感謝申し上げます。佐藤の一升を飲みきりで今日は、焼酎富乃宝山の芋麹全量の一升のキープありがとうございます。またご要望がございましたら、遠慮なくどうぞ。。

    • カウンター様男性二名様:お足元の悪い中ありがとうございます。ゆっくりくつろいでいただけましたか?小さくて、かわいい黄色の傘・・・・

    • 座敷のお客様御一行様:県外からのお客様で、鹿児島の郷土料理は如何でしたか?沢山ご注文戴き、飲み放題も焼酎をご満喫・・・・また霧島へお越しの際はお待ちいたします。


    11日


    • 竹・・・・・様:今日は楽しいお話をたくさん有難うございます。熊本県のある地方で 案内の標識に直進の表示がなんと『東京』とあった・・・間違いではないけれど。。

    • 土・・・・・・様:今日は職場の方とご一緒でお気に入りの焼酎を片手に話が弾んでいらっしゃいました。良かったですね。お仕事の打ち合わせもスムーズにはかどって何よりです。

    • お菓子の老舗のt様御一行様:お薦めの西京焼きと大太刀魚と御飯セットのお食事でいつも、なごやかな雰囲気で召し上がられるのでうれしいです。またのご来店御待ち申し上げます。公私共にお忙しいようでお身体をお大事になさって下さい。

    • カウンター様御一行様:焼酎佐藤のキープありがとうございます。料理もきれいに完食で、帰り際に色々とお褒めのお言葉ありがとうございます。また是非のご来店を御待ち申し上げます。



    12日

    • sonyのs様ご予約御一行様:今日はコース料理でご予約で、焼酎は、なんと焼酎萬膳の一升のキープありがとうございます。飲みきりで皆様、楽しく宴席が盛り上がっていてよかったですね。地域の商品券の御利用ありがとうございます。またプライベートでの皆様の御利用お待ちいたします。

    • sonyのh様ご予約御一行様:皆様楽しい宴席に座・寿鈴を御利用ありがとうございました。皆様お仕事の疲れは取れましたか?職場の同僚の方達と、本当に仲が良くて何よりだとおもいました。sony様に感謝の一日・・・・

    • 座敷の市役所h様ご予約御一行様:前回は会合の宴席に御利用ありがとうございました。今日はプライベートで同僚の方達とご来店感謝・・・髪型の話でもりあがりましたが、私は、座・寿鈴の大将の娘です。宜しくお願い申し上げます。・・・・笑

    • 座敷のギターの・・・御一行様:今日はご予約でのご来店有難うございます。特上の刺し盛りをずっと褒めていただきありがとうございます。お連れの方も驚かれて、写真、ムービー撮影まで、なんだか照れるくらいに嬉しいでした。


    • 梅雨ですが、今日も暑かったですね。明日は田植えの方とか多いのでは?体調を整えて頑張りましょう。まずは、座・寿鈴の美味しい料理で鋭気を・・・・健康第一
      皆様の健康と幸を祈りつつ・・・・

      梅雨入りで〜す

      2009年06月10日

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      梅雨入りしたとたんの今日の雨です。夕方からの雨はきつかったですね。
      いよいよ、田植えのシーズンです。私も小さい頃は、よく湧水町の田んぼに、毎年農繁期は手伝い?(すずえばあちゃんに会いに・・)行っていました。今年も田植えの日程の報告が届きました。機械化がすすみ、『来れたらでいいから』と、、おじから女将へやさしい言葉。土にまみれるのは元気がでると・・・女将。さて今年は行けるかな?
      先月まで 座・寿鈴で頑張っていた、台湾からの留学生です。今日はちょっとおしゃべりに座・寿鈴にきました。ファンだった方申し訳ございません。残り少ない日本での 学生生活のなかでもう少し日本の勉強と楽しみを・・・・・ガンバレキョちゃん


      最近感謝ブログがハプニングの為に更新できませんでした。すみませんでした

      お客様に感謝

      5日


      • 座敷のm様御一行様:昨日もおいで戴き今日はお母様とご来店ありがとうございます。おしゃれなお母様で、以前はよく着物をお召しになっていらっしゃったとの事で、私をみて懐かしんでいらっしゃいました。次回は是非置物でいらして下さい。

      • 武・・・・様御一行様:今日は出勤途中声を掛けてくださいました。『これから行くからね〜』うれしかったです。今日は、喜界島からのお客様と楽しい時間をお過ごしいただけてよかったです。

      • 玉・・・様御一行様:座・寿鈴へは初めてのご来店でした。大将が以前勤めていた たべごろ にはおいでになっていらしたようで、今日は楽しそうな笑い声が座・寿鈴に響いていました。

      • 日・・・・様御一行様:今日はお祝いの席に、御利用ありがとうございます。座・寿鈴を選んでいただき光栄です。今日は何度か席に足をはこばせていただきました。ご両家の益々のご繁栄をお祈りいたします。

      • 二階の南国・・・・様御一行様:n様いつもご利用ありがとうございます。前回と同じお部屋を準備させていただきました。今日は、新人スタッフを褒めていただき有難うございます。これからの成長をお楽しみに・・・笑


      6日


      • 株オール・・・・・・様御一行様:今日は久しぶりに社員さんがたとのご来店ありがとうございます。社長様が梅酒をお気に召されてよかったです。座・寿鈴は梅酒は多数取り揃えていますので、又の機会にどうぞ・・・・

      • 有カミ・・・・・様御一行様:s様鹿児島市内よりお仕事で・・・霧島にお越しの際はまた是非においで下さい。お待ちしております。

      • 座敷の湧水町よりの御一行様:女将のお兄さん、清おじさんの会社の同僚の方達で、乗りあわせておいで戴き本当に遠路ありがとうございます。楽しい宴席でくつろいでいただけましたか。また是非いらして下さい。

      • 竹・・・・様御一行様:お気に入りの席がうまっていましたが、今日の席も『ここの席も静かで良い』と言っていただき・・ホッ。。いつもお刺身を褒めていただきありがとうございます。

      • 中城様御一行様:今日は仕事関係の方とご来店ありがとうございます。きれいな奥様に宜しくお伝え下さいませ。ぶっぽうそうのご注文ありがとうございます。


      • 7日
         今日は私が休みの為淳さん記帳の感謝ノートから


        • 瀬戸・・・・・土・・・様:いつもありがとうございます。今日はゆっくりお食事できましたか?おくつろぎいただけてよかったです。またおまちいたします。

        • 座敷のk・・・・社長・様:お話がはずんでお料理が今日は少なかったですが、大丈夫でしたか?楽しんでいただけてよかったです。キープありがとうございます。

        • カウンター様:第一・・・・・様御一行様:帰り際の料理おいしかったです。・・・の一言ありがとうございます。

        • カウンター様:今日は大将と料理とお酒の話と弾んでたのしそうでした。またのご来店おまちもうしあげます。

        • カウンター様男性二名様:今日のお薦めの太刀魚、アユとご注文戴き有難うございます。またごゆっくりご来店くださいませ。御待ち申し上げます。


        8日


        • アル・・・・・・様大・・・・様御一行様:今日は関西からのお客様と・・・ご紹介ありがとうございます。いつも明るい雰囲気でたのしいですね。

        • ナン・・・・・・様御一行様:きれいな女性のかたで、ポイントカード満点・・祝。喜んで戴けてよかったです。新しいカードまた満点目指して・・・

        • 座敷のお客様:さやかさん、初来店ありがとうございます。久しぶりで、相変わらずかわいかったよ。また来てね。楽しみに待っています。

        • カウンターカップル様:初めてのご来店ありがとうございます。入り口で悩んでいらっしぃましたが、よかったでしょう。刺し盛りも量が多いと思われた様子でも完食・・・おいしかった?。仲良しさん

        • カウンター土・・・・様:昨日もご来店いただいて、東京jへの帰郷からまた来鹿早速おいでいただいて感謝感謝です。おくつろぎくださいね。

        • カウンター竹・・・様:最近話題で霧島の観光名所と温泉があがるので、女将が霧島市周辺の観光と温泉が詳しく掲載されたマップを用意していたので 提供させていただきました。とても喜んで戴けてよかったです。また、お話してくださいね。
        • 9日


          • 室・・・・・金様御一行様:幹事様ありがとうございます。皆様それぞれ、焼酎、日本酒お飲みになり楽しんでいらっしゃいました。お詳しいのでしょう。これから、宜しくと声を掛けていただきうれしかったです。

          • ジュン・・・・・・・様御一行様:ご家族でのご来店ありがとうございます。お兄さん 三岳や蔵番町の飲み比べは如何でしたか?次は感想なども・・・お聞かせ下さい。

          • 二階イル・・・・・・局様御一行様:今日のコース料理は如何でしたか?皆様ゆっくり御寛ぎいただけてよかったです。

          • 座敷の七・・・・・・お姉さん御一行様:おいしいものをたくさん召し上がって楽しい時間をお過ごしいただけましたか?

          • 瀬戸・・・・・土・・・様:最初おいでになった時の発言そのまま・・・連日、御寛ぎの場にしていただきうれしいです。頑張ってまごころを提供させていただきます。

          • 徳田様御一行様:ご来店感謝しております。楽しいお酒でなによりです。これからも宜しく御願い致します。お父様にも宜しくお伝え下さい。


          来る人には楽しみを、帰る人には喜びを・・・

          2009年06月04日

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          またまた登場の言葉です。
          座・寿鈴でこころがけています。
          まごころで接客頑張ります。
          ちなみに大将の作です。・・・皆様・評価をどうぞ・・・・


          ご来店ありがとうございます。
          感謝の気持ち・・・
          2日


          • 春山様御一行様:とっても仲良しなご家族です。今日は皆様お休みが重なったとの事で、貴重な休日をありがとうございます。暑中見舞いの葉書を届けてくださいました。遠路わざわざ・・・感謝です。お嬢様の職場の方達も・・・機会があったら是非一緒においでくださいね。

          • 松・・・・様御一行様:いつも水曜日のご来店が多いですが、火曜日の座・寿鈴はいかがでしたか?変わらない・・・・笑。またおいでくださいね

          • 京セラ様o・・・・・様御一行様:京都からのご紹介でご来店ありがとうございます。光栄です。外国の方もご一緒で接待・・・・大変でしょうが、和やかな時間をお過ごしいただけて良かったです。来鹿の際はまたプライベートでもお越しくださいますすよう御待ちしております。

          • カウンター様:お仕事上がりでおいでいただきます。今日もお刺身盛りと熱燗・・・そしてにぎり・・のコースで召し上がられます。紳士的お客様。疲れは癒されましたか。今日もお疲れ様でした



          3日

          • オー・・・・のi様、a・・・・の池・・・様:今日もいつもの刺し盛りと焼酎をご注文戴きありがとうござす。最近、会話がはずんで、私も仲間に今日は入れていただき光栄です。

          • カウンターコー・・・・・様御一行様:半年程前にご来店に頂いて、そのと時は、仕事関係で今日はプライベートでお越し戴き・・・・・県外からのご来店で、今日はお客様が少なくて、ゆっくり御寛ぎいただけたかと思います。

          • 座敷のお客様:初めてのご来店で、入られるなり、内装と着物姿に驚いていらっしゃいました。仲の良い同僚の方達でしょうか、飲み放題も心ゆくまで飲まれてよかったです。、またのご来店をお待ちいたします。

          • カウンター様:金曜日のご予約をありがとうございます。大切な会食の場に、座・寿鈴を御利用戴き有難うございます。心に残る良い宴席になりますように、私たちも頑張ります。



          4日

          • カウンター武・・・様:ご来店ありがとうございます。ホテルの調理長さんですが、いつも気さくに対応して下さるのでありがたく、たまに気を許し過ぎて失礼があるかもしれませんね。その時はお許しを・・・・・。先日キャメルさんで大将、女将と・・・・今日は早速おいで戴きありがとうございます。解禁の初物アユ美味しく召し上がっていただき、よかったです。

          • 津・・・・事務長様御一行様:いつも御利用感謝。楽しそうな笑い声がいいですね。今日は接待で、日本酒もお飲みになりより良い時間をお過ごしいただけましたか?

          • 松・・・様御一行様:お久しぶりのご来店で、いつも生ビールをごちそうになり、ありがとうございます。

          • 二階男性御一行様:何度かご来店いただいていますが、まだお名刺を頂戴していません。次回は是非、名刺を御願い致します。今日は皆様、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしいただけましたか?

          • カウンター男性二名様:以前おいでいただいて、今日は新しい友人の方をお連れ戴き感謝です。『いいお店でしょ、料理も美味しいよ』と・・・うれしいお言葉、ありがとうございます。元気をいただきました。

          • 座敷のk・・・・・様竹・・様和・・・様他御一行様:いつも座・寿鈴のお寿司が、お気に入りで今日は4人前のご注文ありがとうございます。都城からもお越しいただいて、感謝です。

          • カウンター男性御一行様:日本航空の県外からのお客様で何度がご来店いただいて今日はご予約くださりありがとうございます。鹿児島をとてもお気に入りでうれしいです。鹿児島にお越しの際はまたのご来店をお待ちいたします。



          久しぶりの雨が降りました。
          景気も雨降って地固まるとはいかないものでしょうか?
          毎日誠実に生活したら、いいかな?
          みなさん、頑張りましょうね。まずは出来る事から・・・・・・
          努力は惜しまずに精一杯。
          皆様のこれからに幸有れと祈りつつ・・おやすみなさい