若女将ブログ

2009年5月

2009年5月の記事一覧です。

感謝感謝の満員御礼

2009年05月31日


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今日の写真は徳之島に咲く蘭の花です。(山で採ってきたものではありません)レモングラッセと活けてあります。
久しぶりの満席で座・寿鈴も賑やかでした。お客様に喜んでいただけるよう、まごころをもって座・寿鈴皆でお迎えさせていただきました。有難うございました。


ご来店のお客様に感謝

29日

  • k・・・・先生御一行様:いつもありがとうございます。徳・・・様aのお姉さま。今日はお土産用の注文をたくさんありがとうございました。最近は徳・・様が以前からよくご注文いただいている、鉄火巻きが大人気です。(メニューにはない裏メニューですが・・・)これからもお気軽に声を掛けてくださいね。
  • 株ナガ・・・様御一行様:最近は、毎週おいで下さりありがとうございます。今日は村尾酒造の焼酎薩摩茶屋のキープありがとうございます。来週もおいでくださいませ。御待ちしております。
  • 松崎様御一行様aス:いつも御予約ありがとうございます。刺盛と特上寿司と茶碗蒸しのいつものコースで、楽しい時間を過ごしていただけてよかったです。
  • 土・・・・様御一行様:昨日から連日のご来店ありがとうございます。今日は職場の方達と楽しい宴席で楽しそうでした。皆様県外から出張で霧島においでとの事、座・寿鈴の鹿児島の料理を気に入って下さりありがとうございました。また、おいでくださいね。
  • 遠藤様御一行様:ご希望の個室の用意ができませんでした。申し訳ございませんでした。驚きました。私の同級生のきれいなお姉さんがいらっしゃいました。また、ご来店をお待ち致します。
  • 二階の南・・・様ご予約御一行様:ご予約下さった南・・様は、自宅近所の奥様でした。ありがとうございます。小さい頃はよくお会いしていましたが、最近は、座・寿鈴においで頂いた時にご挨拶させていただくだけとなってしまいました。お元気そうでなによりです。焼酎も皆様でいろいろお飲みになって(赤霧、月の中、etc・・・)楽しい時間をお過ごし戴けましたか?これからも宜しく御願い致します。
  • まる・・・様御一行様:今日は個室指定で、皆様ゆっくりと御寛ぎいただけましたか?女性だけの楽しい時間は如何でしたか?また是非いらして下さい。
  • ソニー様(h様ご予約御一行様):コース料理皆様きれいに召し上がっていただき、うれしいです。ゆっくり皆様楽しい時間をお過ごし戴けましたか?プライベートでもまたいらしてくださいね。
  • 株新日・・・の社長様:i様今日は一段と楽しいお話をありがとうございました。sさんもいつもステキな笑顔をありがとう、元気を頂いております。
  • カウンター竹・・様:平日はゆっくりしています座・寿鈴も今日はカウンターも混雑状態で、いつものように、お話する事が出来なくて、残念でした。次のお店のご案内が出来て良かったです。
  • 京セラ様のk様:今日はお久しぶりのご来店ありがとうございます。k様の佐藤は大切にとってありますよ。カウンターでのお食事はいかがでしたか?今日も新しくキープをありがとうございました。またの近々の・・笑・・ご来店お待ちします。
30日 
  • カウンターnのお姉さま方:お久しぶりです。髪型をショートにされていたので、最初は気が付きませんでした。お刺身の盛り付けを喜んで戴けて嬉しいです。座・寿鈴の自慢の一品で〜す。
  • カウンター竹・・様:昨日、今日とご来店ありがとうございます。今日は霧島市の北方角へドライブされて、温泉を4箇所制覇されて、凄いうらやましい・・・・・本当に。明日は、指宿の砂蒸し温泉に行かれる予定で、気をつけて行ってらっしゃいませ。
  • 土・・・様:三日連続のご来店ありがとうございます。本当に気に入ったお店にしか行かないと・・・嬉しいお言葉・・涙・・お仕事もお忙しそうで、座・寿鈴でゆっくり御寛ぎくださいませ。
  • 二階の田中様御一行様:お料理が『とっても最高』と褒めていただきうれしいです。得にお刺身。佐藤の4合も3本空けられてスタッフ皆驚いておりました。横川からのご来店で、ご紹介下さった方ありがとうございました。また御待ちしております。
  • 座敷の男性衆方:今日は褒めちぎっていただきました。ありがとうございます。やっと、歳を重ねて、やっと女将(若)業が板についてきたように思います。これからも努力して参ります。宜しく。
  • 座敷の池・・・・様御一行様:かわいいお子様方、とっても静かにもぐもぐともくもくと食べる姿が微笑ましいでした。お父様方も富乃宝山が好みでたくさん召し上がって戴き有難うございます。
  • カウンター男性二名様:お久しぶりのご来店ありがとうございます。本日はニンニク丸揚げを二個御注文・・前回、召し上がって美味しかったとのことで、お客様に『カリッ』と揚げてお出しします。・・・笑
  • 座敷のパイロットさん御一行様:お仕事お疲れ様でした。霧島市の数あるお店の中から座・寿鈴を選んでいただき感謝。ゆっくりお寛ぎいただけてよかったです。またのご来店を御待ちいたします。
  • 昨日、今日と暑い一日でした。ビールがおいしいですね。 ありがとうございました。一週間の疲れを座・寿鈴で癒していただけましたか? 来週も皆様の(御来店とブログをご覧の皆様)ご健康と幸せな一日一日をお祈り致します。

    ぶっぽうそうおいしいぞう

    2009年05月28日

    KC3D0018.jpg<おいしいと評判高き焼酎ぶっぽうそうの造り手、永峯若社長さんがご来店下さいました。ぶっぽうそう一升を座・寿鈴においでのお客様へと差し出して下さいました。希少な焼酎です。ありがたく、みなさんへお薦めいたします。飲んだ人にはわかる・・・・わかっていることですが、飲まずしては語れません。皆で語りましょう。

    ご来店のお客様へ感謝

    27日


    • カウンターの永・・・・様御一行:お兄さんお久しぶりのご来店ありがとうございます。ぶっぽうそうと座・寿鈴の料理の相性はいかがでしょうか?せっかくおいでいただいたのに,大将が留守で申し訳ございませんでしたとの伝言です。今日はお心遣いに(涙)感謝です

    • 二階の株・西・・・・所様御一行:接待のご利用ありがとうございます。私たちスタッフもより良い接客を心がけて頑張って参ります。これからも宜しく御願い致します。

    • 二階のi様御一行様:ごゆっくり御寛ぎいただけましたか?s・・・・のお姉さまも最近よくおいでいただいてありがとうございます。

    • カウンター様スナックr・・・・様御一行:お薦めの品白子の天ぷらのご注文ありがとうございます。仕入れの関係上、メニューには載せていませんが、私のお薦めがお姉さんの好物でよかったです。また、おいで下さいね。

    • カウンターのお客様:県外からのご来店ありがとうございます。先回ブログで紹介しました。第三の生簀の前でのお食事は如何でしたか?見とれて???いらっしゃいましたが、ゆっくり御寛ぎいただけたみたいだったのでよかったです。また来鹿の際にはおいで下さい。

    • 座敷のお客様:楽しく過ごして手戴けてよかったです。皆様で飲み比べの会いかがでしたか・?次はどの焼酎になさいますか?

      28日

      • 垂水市の廣八堂様御一行:いつも遠路ご来店ありがとうございます。今日は座・寿鈴の開店以来ずっとご来店頂いている、木・・・・様(来鹿の際は必ずおいでいただいて有難うございます)日本で一番有名な葛の商品取り扱いの会社です。> 抜粋 「いいものだけを、ていねいに」、創業時からの思いを変えず、本葛一筋、百三十年 原料の葛根採取から、製造、製品開発に至るまで、全てを一貫して行い、安全で品質の高い製品作りに努め、1キロの葛根から採れる葛粉の量は、わずか100グラムという貴重さ故に、純白に輝く葛粉は「白い金」と称されています。 自然、風土が作り出す味を大切に、先人から受け継がれた本物の葛を提供されています。
      • カウンター瀬戸・・・・・株のt様:お久しぶりのご来店ありがとうございます。長い出張で霧島に滞在されるとの事です。今日はこれからたびたびお見えになるとの事で、佐藤の黒一升をキープありがとうございます。下見の上でたくさんある飲食店の中から、座・寿鈴を選んでいただき感謝。明日も早速多勢の御予約ありがとうございます。おかげ様で明日はカウンターが少々空きがあるだけとなりました。
      • 二階のa・・・・・株様御一行:いつもおしゃれな紳士の方達です。今日は予約も少なく、二階の個室を広々と準備させていただきました。ゆっくり御寛ぎ戴けましたか?出張が延期になりまたおいで戴き感謝です。ご活躍をお祈り致します。
      • ツ・・・・・様御一行様:ご来店感謝です。いつもの先生はご一緒ではないのですね。いつも楽しいお酒の席ですね。大きな笑いがとても楽しそうでこちらまで幸せです。今日は本当にありがとうございました。またいらして下さいね。

      週末になります。明日は満席状態ですが、土曜日、日曜日と座・寿鈴は予約承り中です。
      ブログを見たと一言、佐藤か富乃宝山をグラス一杯プレゼントします。
      皆様が益々幸せでありますようにお祈り申し上げます

      座・寿鈴第三の生簀ライトアップ

      2009年05月26日

      CA3B0026.jpgのサムネール画像
      座・寿鈴には、三つの生簀があります。カウンターの前にある一番小さな生簀が、きれいにライトアップされました。今までもじゅうぶんにカウンターのお客様の目を楽しませてはいたのですが、大将がまたまた、アレンジ精神で変身しました。また皆様お気づきの際は、評価をしてください。鯵・さざえ・あわび・ミル貝・牡蠣が入っております。


      ご来店のお客様 感謝
      24日

      • 2階のいじ・・・・様御一行様:ご家族でご来店ありがとうございます。かわいいあかちゃんとご一緒で奥様ゆっくり御寛ぎいただけましたか?スタッフが、とても、すてきなご家族だったと感想・・・またのご来店おまちしております。
      • カウンターの竹・・・様とお連れ様:定期的のご来店感謝申し上げます。赤霧島は、お友達と楽しんでお飲みいただけましたでしょうか?まためずらしい焼酎等のリクエストがございましたら、揃えておきます。
      • 座敷のお客様御一行様:今日は日曜感謝のお薦めの蟹は如何でしたか?またのご来店をお待ちいたしております。
      • w・・w・・のお姉さまご利用ありがとうございます。プライベートで、ゆっくり御寛ぎいただけましたか

        25日

        • 竹・・・様:初めてのご来店ありがとうございます。『今夜はいい夜だ・・・』御寛ぎ戴けましたか?よかったです。
        • 新・・・様、和・・・・様:お久しぶりのご来店ありがとうございます。新・・・様体調はいかがですか?元気に心ゆくまで早く飲めるようになるといいですね。ご健康を祈ります。和・・・・さんは好物の西京焼き、をゆっくり味わえましたか?
        • フェ・・・・のかわいい女性の方、またゆっくり皆様でおいでくださいね。
        • スパニッシュの方御一行様:スッチーさんとパイロットさんとたくさんでご来店ありがとうございます。
        • 今日でもう三度目のご来店ですね。同僚?の方達と・・・やはり、すごいなと会話が全部英語で交わされていた事でした。また、来鹿の際は是非おいで下さいますようお待ちしております。今日は大好きなカマ焼きがあいにくの品切れで申しわけございませんでした。

        26日

        • 2階の久・・・様御一行様:牧園よりお越しいただきました。姶良郡、霧島を退職された役員の方達で皆様笑顔でお帰りだったので嬉しかったです。藤の花のきれいなわ・・・・社の方も来年はポスターを貼らせていただきます。
        • 座敷の国分・・・・・科様御一行様:いつも仲良しご夫妻ですね。奥様はご来店の度に、座・寿鈴スタッフの金魚ちゃんの成長を楽しみにされているとの事・・・うれしいです。スタンプカードのご利用ありがとうございます。また、皆様でおいでくださいませ。
        • カウンター様竹・・・・様:いつもいつも感謝です。先日はお会いできませんでした。いろいろ焼酎にお詳しい竹・・・・様、村尾のお味はいかがでしたか?ブログをご覧いただけているかな?また、焼酎のお話をしましょう。
        • カウンター様:株オール・・・・・の池・・様、渡・・・様:本日もありがとうございます。遠路のご来店感謝しております。今日の名言『旬な物は旬のうちに・・・』旬のものを食すると元気でいられますよね。これからも 座・寿鈴においでくださいね。いつでも旬の食材があります。
        • 座敷のお客様御一行様:黒霧のキープありがとうございます。今日の焼酎は20度で、通常の25のものより若干飲みやすくなっております。私も初めて飲んだ焼酎は黒霧でした。笑・・赤霧島もございますので次回は是非のみ比べてみてください。

        ありがとうございました。
        楽しくブログを書けるのもお客様あってこそ・・・
        是非またいらして下さいね。
        皆様の明日がまたしあわせでありますように・・・・・祈り

        御紹介に感謝

        2009年05月23日


        今日は御紹介のお客様が多くて感謝、感謝の一日でした。
        皆様、ありがとうございます。

        ご来店のお客様に感謝
        22日


        • カウンターの若いお客様:お若い方達でしたが、焼酎にとても詳しくて、今日は佐藤のキープをありがとうございました。お刺身も蟹の酢の物もetc・・・完食ありがとうございました。またのご来店お待ちいたします。

        • カウンター様:ご夫婦でしょうか?今日は通のお客様が沢山。ご主人様村尾のロックをスマートにのんでいらっしゃいました。最近は焼酎のイベントもありますのでその時ひもどうぞご来店下さい。

        • カウンター様:ご夫婦でおいでただいたのはじめてでした。店内の雰囲気を気に入って戴けてよかったです。ありがとうございました。

        • カウンター様:今日はいろいろな焼酎を飲み比べていらっしゃいました。真鶴や安納をご存知で焼酎にお詳しいのだなとわかりました。平日はお好きな銘柄がお安く飲めると思いますので気をつけていて下さい。

        • カウンター様:よく車ですれ違っているとの事で、気が付かなくてごめんなさい。来店時に声を掛けていただいてうれしかったです。実は私めがねをかける事があります。その時は気づくかな?

        • 座敷の永・・・・様:いつもお世話になっております。今日はプライベートのご来店ありがとうございます。社員様がたにも宜しくお伝え下さい。またのご来店お待ちしています。

        • ko・・・・・様マ・・・・様お久しぶりのご来店ありがとうございます。お持ち帰りまでご注文ありがとうございました。お話できてうれしかったです。大将にビールをありがとうございました。

        • 座敷の御一行様:ありがとうございました。二次会でのご利用でちょうど回転の時で丁度ゆっくり御寛ぎいただけたのでは・・・・・・またゆっくりと、おいで下さい。お待ちしております。

        23日


        • カウンターのた・・・様:若い女性の方々でお刺身の盛りつけに驚いていらっしゃいました。座・寿鈴は内装と盛り付けが女性にうけるので、またお友達といらして下さいね。

        • カウンター様:ゆっくり御寛ぎ戴けましたか?お会計時に、生簀のうちわ海老にびっくりされていました。『寝ているんですか』の問いに『どうですかね?自由にさせていますから・・・』の答えに大爆笑で・・・・私もうれしかったです。またお話しましょう。

        • 座敷のデ・・・・様御一行様(島田様のご紹介)一月ほど前から関西から鹿児島へいらしていて、今日はご紹介でご来店ありがとうございます。おいしく召し上がっていただけましたか?島田さんに宜しくお伝え下さい。またのおこしをお待ちしております。

        • 座敷の大・・・・・様三・・・・・・様ヤ・・・・・・様:いつもご利用感謝しております。先日のご来店時はお会いできなくて残念でした。いつもの日本酒をご注文ありがとうございます。大・・・・様のご希望の品が入手出来るおうに座・寿鈴・・頑張りま〜す。笑

        • 二階のご家族御一行様:初めてのご来店ありがとうございます。一階の席をご要望でしたがあいにくの満席で申し訳ございませんでした。帰り際喜んで戴けてよかったです。私の髪型も褒めていただきうれしかったです。

        • 二階の春・・・・・・業御一行様:お久しぶりでした。今日はプライベートのご来店で皆様、わいわい楽しい焼酎の時間をお過ごしいただけたみたいでよかったです。スタッフの皆様にも宜しくお伝え下さい。

        • 座敷の永・・・・・様御一行様:い1階座敷のご指定でお魚や花をながめながら、料理もおいしかったと感想をありがとうございました。またのご来店お待ちしております。

        • 二階の御一行様:ロイ・・・・・hの支配人様ご紹介でたくさんおいでいただきました。鹿児島でのお料理を堪能いただけましたか?またの来鹿の際はお忘れなく座・寿鈴へ・・・・(新・・様も是非おいでくださいませ)

        • 二階の久・・・様御一行様:奥様方で楽しい食事会になりましたか?日頃のお疲れは取れましたか?階段上の焼酎に驚かれていましたが、座・寿鈴の焼酎と日本酒の品揃えか霧島?一かと・・・・是非次はご主人様とご一緒されては?お待ちしております。

        週末の予約があまりなくて心配していたのですが、おかげさまで満席になり安堵と感謝です。
        ありがとうございました。また来週も皆様が健康で幸せな一週間が過ごせますようにお祈り申し上げます。・・・・感謝

        久しぶりの雨・・・どしゃぶり

        2009年05月21日

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        最近ファンが増えている高良酒造のはちまんろかせずです。やっと座・寿鈴に先日からデビューしました。
        今日は夕方大雨になりました。運悪く雨に降られた方風邪をひかないように用心してくださいね。お足元の悪い中ご来店くださった皆様、ありがとうございました。感謝ー感謝です

        ご来店ありあとうございます。


        20日


        • カウンタージュン・・・・・様ご家族:いつも仲良しの御家族ですね。今日は座敷の方がいっぱいでカウンターでのお食事でしたが、御寛ぎいただけましたか?奥様はワインがお好きなようなので私も勉強をしておきます。いつもご利用ありがとうございます。

        • カウンター様:日本・・・・・の竹・・様:今日もご来店感謝です。今日は初めて、地鶏の炭火焼を召し上がられて、如何でしたか?完食でよかったです。座・寿鈴はいつも新鮮な食材でお迎えしますので、ご要望がございましたら、そろえておきます。

        • 座敷の長崎から出張の皆様:それぞれの方が来鹿の際は座・寿鈴においでになっていらしたとの事で話がありました。感謝です。私も今年一月長崎に行きました。お客様お薦めのグラバー邸へ次回はいきたいと思います。

        • 座敷の株ナガ・・・・・様県外からのお客様とご来店ありがとうございます。本日はナガ・・・・様がよくお飲みになっている萬膳が半額です。たくさん飲んで戴けてよかったです。二次会は大将もご一緒させていただきありがとうございました。

        • カウンター小・・・・様御一行様:先日はご主人様がおいでになりご夫婦で御ひいきにして下さりありがとうございます。スタンプカードの件もご主人様から伝わっていてうれしかったです。またのご来店お待ちも申し上げます。

        • 二階の信・・・・・・株御一行様:何度かご利用いただいていますが、今日はお久しぶりのご来店ありがとうございます。着物姿を褒めていただきうれしいです。大太刀魚もみなさんきれいに召し上がられよかったです。みなさんまた座・寿鈴へおいで下さいね。

        21日


        • 座敷のアル・・・・・株御一行様:末・・・様お久しぶりのご来店でした。今日は夕方に大雨でした。お足元の悪い中のご来店ありがとうございます。社長様にも宜しくお伝え下さい。皆様おくつろぎいただけましたか?

        • 座敷の河・・・・・様御一行様:いつもの鰹の御注文ありがとうございます。とっても柔らかな雰囲気でいつもいつもステキな笑顔をありがとうございます。大好きな鰹を食しにおいで下さいませ。

        • カウンターの第一・・・・・・・の御一行様:今日はプライベートの御来店でいつもは、接待でご利用頂いておりますが、今日はゆっくりおくつろぎ戴けましたか?ポイントカードのご活用くださいね。

        • カウンターの西・・・・・の西・・・様:先日の日曜日はお会いできなくて申し訳ございませんでした。今日は座・寿鈴でのお食事ゆっくり出来ましたか?スタンプカードもたまってくると楽しいでしょう。

        • ご利用くださいませ。

        • カウンター様永・・・様:御来店ありがとございます。先日は息子さんおいでくださいました。今日は季節メニューの苦瓜味噌いためは如何でしたか?またご仲良し家族でいらしてください。

        • カウンターワク・・・・御一行様:いつもお世話になります。とってもカッコイイママ。ステキなスーツ。私も見とれてしまいました。また 遊びによらせていただきます。

        • 二階の立・・・・様御一行様:個室指定でゆっくり御寛ぎ戴けましたか?私の《オススメの》品をたくさんご注文くださりありがとうございます。また楽しいお話をお聞かせ下さい。

        明日は金曜日です。
        平日にお客様がいらして下さり感謝です。
        が・・・・・・・・何故か明日は予約が・・・・・・?
        皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。一言声をおかけ下さい。
        私の微笑返しを・・・・明日も頑張ります。
        明日も良き一日でありますように・・・・・皆様にとって、座・寿鈴にとって・・・・祈り

        今日の歓迎の花

        2009年05月19日

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        大将が毎日手入れの歓迎のお花。入店で華やかな明るい気持ちになって頂けたらと、頑張っています。賛否はあるかと思いますが・・・・楽しんでいます。間違っても暗くはならないので、いらした事がない方は是非ご覧あれ



        今日ご来店のお客様感謝


        • カウンターの原・・・・・・科の先生ご夫妻:今日はステキな奥様とご来店ありがとうございます。いろいろご注文の中で岩牡蠣が大きいサイズですごく喜んでいらっしゃいました。帰り際に『お仕事頑張ってね』と元気の出るお言葉とても嬉しかったです。またおいで下さいね。

        • 座敷のセン・・・・・hのご紹介の稲垣様御一行様:はじめまして、ご来店ありがとうございました。県外からのお客様で今日は萬膳が半額でご注文ありがとうございます。お味も気に召されたようでよかったです。また宜しくと帰り際のご挨拶・・・こちらこそ来鹿の時は、喜んでお迎えいたします。お待ちしております。

        • 座敷の株咲・・・・店社長御一行様:いつもありがとうございます。今日は私の出勤時に車の中からお嬢さんが『あみちゃ〜ん、あみちゃ〜ん』と何度も叫んでくれたみたいで、気がつかずにごめんなさいとお伝え下さい。かわいらしい光景がめに浮かびます。またご家族でおいでくださいね。お連れの方もゆっくり御寛ぎいただけましたか。ありがとうございました。

        • カウンターのト・・・・の宮・・・社長様:今日はお気に入りの品々のご注文で、大太刀魚、野菜たっぷりの焼きうどん、地ダコの酢の物・・・・最近は社長さんメニューとして・・・・次回はいつもので・・大丈夫かも?・・・笑    トライアスロンは如何でした?

        • カウンターのお客様御一行様:お仕事帰りでしょうか?ゆっくりおくつろぎいただけましたか?会計時に『安い!!』とびくっくりされていましたが、これからもhpの焼酎と感謝デーのチェックを御願い致します。またのご来店おまちします。

        • カウンター様御一行様:空港関係のお仕事ですで、今日は近くにあった<里>さんにいらしたところで、座・寿鈴へおいで下さりありがとうございます。(和服のきれいな女将さんがいらしたのですが、去年でお店を閉められて寂しくなりました。座・寿鈴にも休みにおいでいただいたりしました。)お客様も鹿児島が大好きとうれしいお言葉、ありがとうございます。またのご来店をお待ちしております。

        • 二階の株大・・・・成様御一行様:前回のご来店はカウンターに二名様でしたね。いろいろお話させて頂いたので覚えておりました。(佐藤の4合を2本キープ)今日の御予約いただいときバッチリわかりましたよ今日は接待でしたか>楽しそうな雰囲気で良かったです。心のおもてなしで・・・

        • またのご来店お待ちしております

        日曜日感謝デー好評

        2009年05月18日

        CA3B0008.jpg


        外は爽やか風が吹いています。地球は私にとっては、広い広い世界でしたが、今日のニュースで世界が意外と身近なものに感じさせられました。手洗いとうがいを心がけましょう。私たち 食に関する職場はなおの事気をはっていかなければなりません。皆様に安心しておいでいただけるように・・・

        17日(日曜感謝デー)
        私今日はお休みさせていただきました。お会いできなかったお客様挨拶できませんでした。(すみません)残念でしたが、次回お待ち申し上げます。


        • 二階の西・・・・・所株御一行様:ご来店ありがとうございます。生ビール半額は驚かれましたでしょう。いつも楽しい宴席でなによりです。魔王の1升のキープありがとうございます。又のご来店おまち申しあげます。

        • 座敷のキャメル・・・・様ご家族:ご来店ありがとうございます。女将がかわいいおしゃまさんのお嬢さんに会えなくて残念がっていました。もちろん私も・・・・。キャメルさんのおいしいふわふわチャーハンをまた食べに行きます。定期的に食べたくなります。(実は座・寿鈴でもたま〜に賄で・・・・・・)

        • 三・・・・・・御一行様:いつもは日本酒をお飲みになられるのですが、今日は生ビールで乾杯から引き続き・・・。いつもスマートなお酒の席ですが生ビールでもお変わりなかったでしょうか?

        • 座敷のソニーにお勤めのお二人様:何度かおいで下さっていて 今日はhpをご覧になってのご来店ありがとうございます。少しだけブログを見ていますと声を掛けていただけるようになりました。生ビールと座・寿鈴の刺身盛り、和牛炭火焼き、バッチリでしょう。またのご来店おまちしております。これからも宜しくお願い申し上げます。

        18日


        • カウンター竹・・・・・様御一行:先日は私の休日にキャメルロードさんでお会いしました。今日もお土産のご注文もいただきありがとうございます。皆さんでまた楽しい宴席を・・・・・笑

        • カウンター様:楽しそうに飲んで食べて、ちょっと沢山のご注文で食べきれなくて・・・・・(嬉しいですよ残されるよりも)お持ち帰りできるものは準備出来ますから、また楽しく時間を座・寿鈴でお過ごし下さい。

        • 座敷の金・・・様御一行様:お話しの中で、私の高校時代に副担任だった先生の同級生だそうでした。ありがとうございます。先生に宜しくお伝えくださいますよう。今どちらの高校にいらっしゃるのでしょうか?コース料理と日本酒きれいに召し上がって戴けてよかったです。またのご来店をお待ちいたします。

        • 二階の隼人店幹事の鹿・・・・・・御一行様:度々の御予約感謝もうしあげます。今日は私も一言日ごろの感謝の気持ちをお伝え出来てよかったです。また皆様個々にプライベートでもご来店お待ちいたしております。幹事様大役ご苦労様でした。感謝しています。徳・・・さんありがとうございます。星・・・様・久・・・様・肥・・・・様・・・・・・また皆様で是非おいで下さい。

        • カウンターの竹・・・様(日本・・・・・)定期的にご来店いただきましてありがとうございます。今日はアサヒの焼酎のキープありがとうございます。裏メニューで、こちらのご出身ではないのであえて芋くさい焼酎を飲みたくなるとの事で・・座・寿鈴の料理を気に入って戴けて光栄です。

        • 座敷のお二人様:おしゃれな方達で楽しいおさけで、よかったです。これからも宜しく御願い致します。

        • カウンター様新日本・・・・・の社長様:最近は日本酒の十四代がお気に入りでよく召し上がっていらっしゃいます。お友達のご希望で伊勢海老も、美味しく・・楽しい席になりよかったです。ご利用ありがとうございます。また 弟さんの所へも寄らせていただきます。


        皆様どうぞ、お友達、同僚の方達と心身ともに元気になるように座・寿鈴で美味しい焼酎でも飲みながらひと時をお過ごし下さい。お待ちしております。
        来る人には楽しみを、帰る人には喜びを。(目にした言葉)

        日本酒大好きさん

        2009年05月16日

        KC3D0005.jpg今週までは快晴が続きましたが、来週は雨日和が続くとの天気予報でした。恵みの雨もたまには満喫いたしましょう。座・寿鈴も天候でお客様の足が遠のかないように、雨の日の企画でも考えてみましょうか。今日の画像はお酒をこよなく愛する手です。


        お客様ありがとうございます。


        15日


        • カウンター様:都城からはるばるご来店ありとうございます。何度かご利用いただいていますね。お連れの方に座・寿鈴の事をいろいろ紹介して下さっていました。刺身のリンゴがまの飾りや内装のディスプレイや外観をデジカメに収めていらっしゃいました。お店を始められるとか・・・・・お役に立てたでしょうか?・・・幸あれ

        • 座敷のお客様第・・・・・・・株様いつもご利用感謝いたします。y様・t様・t様・o様お久しぶりご来店ありがとうございます。毛がにも北海道直送のものなのでとてもおいしいと喜んでいただけて良かったです。十四代もおいしく召し上がられて楽しい宴席でなによりでした。私も時々会話に参加させていただき楽しかったです。次回はポイントカードご利用下さいね

        • カウンター様京・・hにお勤めの息子さん。いつもご両親にはご利用いただいていますが、今日はお友達とご来店ありがとうございます。又仲良しご家族でのご来店をお待ちしております

        • 座敷のお客様御一行様:初めてのご来店ありがとうございます。最初はちょっと緊張ぎみでしたがお酒もすすみ、御寛ぎいただけてきたみたいでよかったです。またおいでくださいね。お待ちしております .

        • 二階の郵便局ご一同様:皆様ご来店ありがとうございます。初めての方も多かったかと思います。幹事のt様わざわざ御予約の打ち合わせにおいでいただきありがとうございました。たくさんの方の予定の調整と大変なお役目お疲れ様でした。楽しい宴席で終われてよかったです。次回は是非プライベートでおいで下さい。お待ちしております

        16日

        • 二階の平・・・様御一行様:今日は女性だけのお集まりで楽しそうでしたね。今日は霧島市の商品券ご利用ありがとうございます。会計時に『おいしかったです』のやさしいお声をかけていただきうれしかったです。またのご来店お待ちしております。佐藤も半額の日もございますのでhpをご覧になって下さいね。

        • カウンターの前・・・・様ご夫妻:いつも仲良しですね。女将がお会いできなくて残念がっていました。お忙しいなかおいでいただきありがとうございます。お子様も大きくなられたことでしょう・・・と女将。今日は大将にありがとうございます。お二人みずいらずで ゆっくり御寛ぎいただけましたか?

        • カウンターミスター庭師さん:前回の御来店時は、髪を坊主にされていたので、今日はとてもイメージチェンジされていたので最初は気がつきませんでした。失礼しました。今日は前回の分までお話ができました。笑  日曜日生半額の企画です。

        • カウンター様お一人様:今日はカウンターが混んでいましたが、1席空いて本当によかったです。お仕事の疲れは、癒されましたか?またのお越しをお待ちしております。

        • カウンターのご夫妻様:以前おいでいただいた時は、スタッフの徳・・さんと会話が弾んでいらしたのですが、あいにく辞めてしまったので、最初は寂しそうでしたが私が変わって、お話させて頂きました。お帰りの際に奥様から『今日はおいしくて食べ過ぎちゃったわ』と嬉しいお言葉。ありがとうございました。

        • リ・・・・・のお客様:座・寿鈴のご近所さんのお姉さんとご一緒で・・・僕はよくリ・・に行くからまた寄らせて貰うからと、ありがとうございます。お待ちしております。

        • 清水・・・・・・の先生方:いつも宴会の際はごりようありがとうございます。今日はご夫婦でご来店でした。とても明るくておもしろい奥様なので1回目のご来店の時から記憶しています。今日も楽しい空間をありがとうございます。感謝

        • カウンターさまご夫妻:今日もいつもの席が空いておりました。良かったです(人気の席なのです)いつもは、ビールの後は焼酎を召し上がられるのですが、今日は日本酒でしたが、・・・おいしいと嬉しそうだったので・・・たまには違った楽しみもいいですね。

        • カウンターいくチャンさん:とってもお久しぶりでした。座・寿鈴の開店時にいつもご来店戴いていました。3年ぶり以上の再会でした。お元気になられてよかったですね。とても嬉しいです。お身体を大切になさって下さい。又のご来店おまちしております。

        • 座敷の京・・・・・hのご紹介の御一行様:東京からのお客様で、とても賑やかなお父様がたでしたね。鹿児島の焼酎と東京でもめずらしい日本酒を召し上がって、料理も気に入って戴けてうれしかったです。鹿児島へお越しの際は又是非おいでくださいませ。

        • 座敷の鶴・・・・様御一行様楽しい宴席でした。皆様日本酒の八海山がお好きでたくさん召し上がっていただきました。仲良しの方達のグループは笑いが耐えませんね。私たちもうれしいです。またのご来店お待ちしております。

        • カウンターの鹿・・・・・様え・・・ちゃん:前回メール会員になっていただき、ブログの太刀魚をご注文いただきました。美味しかったでしょう。ありがとうございました。今日のモデルありがとう。いつまでも仲良くね。鹿・・・・様とは女将を通じて15年からの顔見知りですね。早いものです・・・・笑

          今日は土曜日です。もう5月も折り返しです。ゆっくり一週間に感謝しましょう。後半月も経ったら2009年も折り返しです。不況とはいえ、みなさんから、この座・寿鈴も元気を頂いて頑張っています。感謝です。

          青森からのお土産

          2009年05月14日

          CA3B0017.jpg
          シマアジの活き造りで〜す
          連日暑い日が続いています。座・寿鈴の外の金魚さんたちも水温が上がらないかと心配ですが、影で少し水も流しているので大丈夫でしょう。暑さにも寒さにも負けずにかわいく日々成長しています。

          野菜のお土産頂きました。ありがとうございます。前日から、座・寿鈴のお土産にと 青森の市場で買っていてきてくださったとの事嬉しいです。
          ご来店のお客様ありがとうございます。


          • 航空関係の稲・・・・・・様御一行:先日はお一人でおいでになった時、気に入っていただき今日は、同僚の方達とおいでいただきました。お土産まで・・・・・・感謝です。大将が留守していました。残念でしたが、又のご来店お待ちしております

          • 株・タ・・・・様中・・・様御一行:最近よくご利用いただきありがとうございます。長いお付き合いなのに今日初めて自己紹介しました。愛美(あみ)と申します。宜しく願いいたします。次回ご来店時には気軽に声をかけて下さい。

          • 加治木のh電気様:女将の知人の方で会合が国分でありなかなかこちらに夜に来る機会がないので 来店しましたと・・金目鯛の煮付けおいしかったでしょうか。時々いらっしゃる息子さん達の為に佐藤の一升キープありがとうございます。お父さんも是非またおいで下さい。

          • カウンター原・・・・・・科様:大好きな日本酒を召し上がりに・・・今日はおひとりでの来店でしたが、お隣の方と日本酒の会話でもりあがっていらっしゃいました。日本酒の飲み比べはいかがでしたか?

          • カウンター様:奄美からお仕事で国分への出張、よかったですね。隣の先生と楽しいお酒が飲めて・・・又のご来店お待ち申し上げます。

          • 座敷の御一行様:お仕事上がりで皆さんお疲れ様でした。今日は座・寿鈴の料理もきれいに召し上がっていただき嬉しいでした。又のご来店お待ち申し上げます。

          • カウンター池・・・様:いつもありがつございます。ご一緒の方はお久しぶりでした。相変わらずおきれいでした。先日のなかむらのキープありがとうございました。、一日で飲み終わらないように・・・笑

          • カウンター中・・・様:今日はおひとりでご来店で、いつもありがとうございます。よかったですね、話がもりあがって、お隣の方と二次会はいかがでしたか?座・寿鈴がお知り合いの場になれて私もうれしかったです。

          • カウンター様:今日はアメリカからの出張の帰りとの事で早速においでいただきうれしいです。キャンペーンの佐藤を召し上がって喜んでいただきよかったです。二次会は如何でしたか?

          • 座敷の山・・・様御一行様大好きな佐藤をたくさん飲んでいただけてよかったです。佐藤は黒と白とどちらがお好みでしたか?人気のある焼酎なので喜んでいただきなによりです。


          明日は金曜日です。一週間の疲れを癒しに座・寿鈴へおいでくださいませ。また平日がお休みの方も ご来店お待ちしております。
          明日がまた幸せでありますように・・・・・祈り


             

          大将我流の筆字

          2009年05月12日

          KC3D0007.jpg大将の文字が好きな方は結構いらっしゃるものです。
          すごいな〜とたまにはお世辞でおっしゃる方もいるかもしれませんが、わざわざ文字を指定して、その文字をシャツにプリントする方がいたり 『夢』の大きな文字を飾り用に持ち帰られたりします。あくまでも 時間が取れるときですが・・・・・今日も喜んで書かせていただきました。お子様の名前だそうです。流晟君が健康で幸せな人生がおくれますように祈っています。

          ご来店くださったお客様  ありがとうござごいました。

          11日


          • 株・・ナンの隈・・・様:スタンプカード集めてくださいね。楽しみにご利用をお待ちしております。今日は生ビールのご利用で次回は満点になりましたのでサービス金券としてご利用下さいね

          • カウンター御一行様:今日はあまりゆっくり出来ないとの事で、わざわざ カワハギのお刺身を食べにきていただきありがとうございます。次回は ごゆっくりとおいしいお酒でも召し上がられたらいいですね。

          • カウンター御一行様:初めてのご来店ありがとうございます。大将がたまたま打ち水をしていた時にいらしたお客様・・・こんな飾りと味のカワハギを食べたことがなかったと褒めていただきました是非またいらしてくださいませ。

          • カウンター中村様:十四代の焼酎のキープありがとうございます。ポイントがどんどんたまりますね。楽しく飲みながら ひらめのお刺身がお気に入りです。いつもご利用あとうございます

          • 廣・・・・・の木・・・・様:おかえりなさいませ。お久しぶりでした。来鹿の際は遠方よりいつも座・寿鈴においでいただいて嬉しく思います。明日も会社の方達と・・・・(予約有) 奥様と息子様もおいでいただいたとの事・・・・良い感想でよかったです。

          • カウンター若者御一行様:スタップの昇さんのお友達・・美容師さんをされていて、さすがに髪もきれいに決まっていましたね。また、いらして下さい。

          • カウンター様南・・・・・・様:いつもご利用ありがとうございます。いつもはきれいな奥様とお母様とご一緒なので、今日はちょっぴりさみしそうだったかな・・・・ゆっくり御寛ぎいただけましたか?

          • 12日

          • 廣・・・・御一行様:いつも遠方よりご来店に心より感謝です。今日は社長の『字』で盛り上がりましたが、早速かきあげました。月末の御予約の来店時にお渡しいたします。お楽しみに・・・いつも楽しい廣・・・・様の宴席、女将は廣・・・本社の商品をネットで取り寄せて、(本人が葛商品が大好き感謝の届け物をしていたら 奥様に注文をお願いされていました。

          • 牛根・・・・・・様三名様ありがとうございます。今日は4回目の来店で初めてご挨拶させていただいた方、はじめまして・・・・宜しくおねがいいたします。『やっと会えた』の第一声でした。うれしでした。楽しみにして来ていただいているのを聞いて益々気合が入ります・・笑

          • カウンターお二人様:お久しぶりでした。今日は楽しいお話で盛り上がりました。t・k・gを広げよう最初意味がわからなかったのです。t・k・gを注文したからとの事????答えは 卵かけごはんでした。嫌いな人は少ないでしょうね。美味しかったと・・・・・t・k・g

          • カウンター竹・・・様今日は希少な 北海道産のきんきが入荷してタイミングよく竹・・・様が来店されて 本当に喜んで久しぶりだと召し上がってくださいました。よかったです。ハマグリのお吸い物とゴーヤの味噌いため等季節のメニューを堪能されました。おいしいでしたと帰りの言葉をありがとうございました。

          • ギターのお客様:私の休みの日においでいただいて生演奏、感謝です。次回また機会がありましたらお聞かせ下さい。今日も明るく楽しいお酒でしたね。

          • ano・・・・・様:お久しぶりでした。今日はお友達とご一緒で、お来店ありがとうございます。あいかわらずかっこいいです。先日は大将と女将と楽しい時間を過ごさせて頂いたと喜んでいました。私も次回は行きます。宜しく御願い致します。佐藤のキープありがとうございます。魔王もお好きですよね・・・


          暑い日が 続いています。皆様体調をくずされませんように 健康をお祈り致します。
          明日も元気に頑張りましょう